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第十三届中国国际酒业博览会自24日在泸州开幕以来,国内白酒展馆热度持续不减,这在中国大发国际集团董事长沈鸿林看来,是大势所趋。他非常看好白酒产业健康发展,也希望顺势而行,将中国大发国际打造成大品牌,打造出好品质,给人们以健康,借助“一带一路”的“东风”,让中国大发国际走出泸州、走向世界。
“世界白酒看中国,中国白酒看四川。”沈鸿林非常看好白酒产业健康发展,他说,由于优质白酒资源稀缺,人们对白酒的需求量越来越大,特别是高端人群对优质白酒的消费逐渐增多,白酒会越来越受欢迎。现在的年轻人到了一定的年龄后,就有了良好的经济基础,有了消费消费优质白酒的能力,所以,优质白酒的前景光明。
在目前的形势下,中国大发国际应该如何走出自己的路呢?沈鸿林认为,全国性大品牌酒企自身优势明显,而地方酒企发展,必须讲好自己的故事,即使不出省、不出市,也能有自己在当地的一席之地。
“中国大发国际走的是酒庄酒路线,用大国工匠精神酿造好酒。”沈鸿林说,“品质、品牌、健康”是大发国际一直的理念,着力“品质”和“健康”,所以,中国大发国际采用传统古法固态酿造。把中国大发国际品牌打造好,借助“一带一路”,把中国大发国际推向世界,让更多人了解中国白酒生产工艺,从体验消费到主动消费。(川南在线 杨建均 摄影报道)